L’esperienza profonda del mondo Verrazzano: dopo una passeggiata nei lussureggianti giardini del Castello attraverserai i segreti delle cantine sotterranee fino a giungere al calore dell’Hosteria dove un pranzo completo in stile familiare con tavoli condivisi e con un menù tradizionale della campagna toscana abbinato ai più prestigiosi vini della nostra cantina ti attenderà all’arrivo.

Visita guidata in piccoli gruppi accompagnati ai giardini Rinascimentali del Castello e alle storiche Cantine di invecchiamento ricavate direttamente nella collina al di sotto di esso, seguita da un pranzo completo a base di pietanze tradizionali della campagna toscana, preparato con prodotti di fattoria ed eccellenze toscane a km zero, accompagnato da una selezione dei nostri migliori vini da agricoltura biologica.

Degustazione di:
Verrazzano IGT Toscana, Verrazzano Chianti Classico DOCG, Verrazzano Chianti Classico Riserva DOCG, Selezione Speciale della cantina, Verrazzano Vinsanto del Chianti Classico DOC. Assaggio di Grappa Verrazzano.

Menù in abbinamento:
Prosciutto toscano DOP, salamino di cinghiale, soprassata con scorza di limone, finocchiona, crostino con lardo della Val di Greve. Assaggio di “Balsamico Verrazzano” su pecorino e di Olio Extravergine di Oliva bio del Castello di Verrazzano
Pasta al pomodoro e erbette del Chianti
Salsicce e rosticciana alla griglia con contorni del nostro orto
«Dulcis in fundo» Dolce di Fattoria e Cantuccini alle mandorle con caffè

Disponibile alternativa vegetariana e senza glutine
La proposta può variare in relazione alla stagionalità e alla disponibilità